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BBQ RIBS

Hacemos costillas ahumadas y las hacemos bien!

Utilizamos solo los mejores proveedores e ingredientes locales, orgánicos y ecológicos; desde el cerdo, hasta la madera de olivo que utilizamos para ahumarlo por horas y horas...y horas.

Además, nos esforzamos por hacer todo en casa y con nuestras manos... La salsa BBQ, la mayonesa, los encurtidos, las salmueras, el marshmalow, las fotos , el logo, esta página web, algunas de las cajas y los marcos que verás aquí.

Para lo que no supimos hacer, buscamos ayuda en artesanos expertos que se convirtieron en amigos. La ahumadora, las mesas, las sillas, los bancos, los delantales (gracias má) están hechos a medida, siempre cuidando hasta el más mínimo detalle.

*En este proceso nos dejamos tres costillas rotas, una fractura de hombro, una fractura de mano, dos caídas de moto, uno que otro dolor de cabeza y muchas muchas quemaduras; Valió la pena